حلآ آلبنآت | آﻤيِرآت آلغيِوﻤ ® ،
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
حلآ آلبنآت | آﻤيِرآت آلغيِوﻤ ® ،

طريقة عمل البقلاوه

5 مشترك
حلآ آلبنآت | آﻤيِرآت آلغيِوﻤ ® ، :: عالم حواء :: مطبخ المملكة
اذهب الى الأسفل
Nona-chan ♥
Nona-chan ♥
آلمديرهة آلعآمــهة
الجنس الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 1617
تاريخ ميلادي تاريخ ميلادي : 15/10/2000
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 13/08/2011
عمري عمري : 23
منتداي منتداي : اليمن
هوايتي هوايتي : التصميم
مزاجي مزاجي : مشغولة==
https://remas2.7olm.org
+

طريقة عمل البقلاوه Empty طريقة عمل البقلاوه

الخميس أكتوبر 18, 2012 5:25 pm


طريقة عمل البقلاوه ST7n2

المقادير

1000جم دقيق ابيض منخول جيدا
1بيضة
1ملعقة زيت
400جم ماء للعجين
دقيق نشا لزوم الفرد
سمن بلدى
مكسرات حسب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو

التحضير

يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام
وتترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعدويقطع العجين الى 8 قطع ثمانية فقط
وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8 طبقات عجين وبينهم النشا
وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين
الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تلوى الاخرى
وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم يوضع اقراص
العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا
مثل سمك الورق العادى او اقل سمك

يسرا
يسرا
مشرفــهة عـآآمــهة
لقبي السابق لقبي السابق : اسماء كثيره ...
الجنس الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 2006
تاريخ ميلادي تاريخ ميلادي : 22/07/2002
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 26/07/2012
عمري عمري : 21
منتداي منتداي : girl-c.ace.st
هوايتي هوايتي : الموسيقى و الرسم و السباحة
مزاجي مزاجي : جيد
الاوسمة الاوسمة : SOON

http://girl-c.ace.st
+

طريقة عمل البقلاوه Empty رد: طريقة عمل البقلاوه

الأربعاء أكتوبر 31, 2012 8:59 pm
يم يم يم

يسلمو
Spider Girl
Spider Girl
بنوتة جديدة
الجنس الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 31
تاريخ ميلادي تاريخ ميلادي : 31/07/2001
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 03/02/2013
عمري عمري : 22
منتداي منتداي : جوجل
هوايتي هوايتي : طالب
مزاجي مزاجي : حلو
+

طريقة عمل البقلاوه Empty رد: طريقة عمل البقلاوه

الخميس فبراير 07, 2013 1:49 pm
ووووووووووووووووووووووووووووووواوز يسلمو
البرنسيسة
البرنسيسة
مشرفــهة عـآآمــهة
الجنس الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 201
تاريخ ميلادي تاريخ ميلادي : 20/09/1996
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 15/06/2013
عمري عمري : 27
منتداي منتداي : فلسطين-غزة -النصيرات
هوايتي هوايتي : الرياضة
مزاجي مزاجي : مرتاحة
+

طريقة عمل البقلاوه Empty رد: طريقة عمل البقلاوه

الأحد يونيو 30, 2013 3:07 pm
يسلمو
رموششهه $$
رموششهه $$
بنوتة جديدة
الجنس الجنس : انثى
مشاركاتي مشاركاتي : 21
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 13/09/2013
+

طريقة عمل البقلاوه Empty رد: طريقة عمل البقلاوه

الجمعة سبتمبر 13, 2013 5:22 pm
يمي

لذيييييييييييييييييييييييييييييييييذة

ثآنكسس :$
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى