طريقة عمل شوكولاتة
+3
فتاة السلام
وردة الاحلام
Nona-chan ♥
7 مشترك
طريقة عمل شوكولاتة
الجمعة ديسمبر 14, 2012 5:09 pm
المحتيجات :
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة .
2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - .
3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب .
4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة .
5- ورق قصدير 30 × 30 سم .
6- ملعقتين سكر .
7- فراولة للتزيين .
الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان.
2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة.
3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر .
4- ثم ضعي الحليب .
5- استمري في تحريك الخليط حتى يثخن ويصبح ثقيلا .
6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا .
7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة .
8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني .
9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل .
10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح .
- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - .
12- تقدم الحلوى والفراولة باردة .
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة .
2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - .
3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب .
4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة .
5- ورق قصدير 30 × 30 سم .
6- ملعقتين سكر .
7- فراولة للتزيين .
الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان.
2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة.
3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر .
4- ثم ضعي الحليب .
5- استمري في تحريك الخليط حتى يثخن ويصبح ثقيلا .
6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا .
7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة .
8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني .
9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل .
10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح .
- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - .
12- تقدم الحلوى والفراولة باردة .
- afafبنوتة جديدة
- الجنس :
مشاركاتي : 11
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 29/01/2013
رد: طريقة عمل شوكولاتة
الثلاثاء يناير 29, 2013 11:20 am
يسلمو انا راح جرب اسويها مرسيييييييييييييي
رد: طريقة عمل شوكولاتة
الخميس فبراير 07, 2013 1:13 pm
لقد جربتها انها لذييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييذة
- البرنسيسةمشرفــهة عـآآمــهة
- الجنس :
مشاركاتي : 201
تاريخ ميلادي : 20/09/1996
تاريخ انضمامي لاسرة المنتدى : 15/06/2013
عمري : 28
منتداي : فلسطين-غزة -النصيرات
هوايتي : الرياضة
مزاجي : مرتاحة
رد: طريقة عمل شوكولاتة
الأحد يونيو 30, 2013 2:52 pm
شكرا عالطريقة
رد: طريقة عمل شوكولاتة
الثلاثاء نوفمبر 12, 2013 11:36 am
و الله ابدعت واصلي و بالنسبة لها ممممممممممممممممممممممممم
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
رررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروعة لذيذة شكرا تستهلين ياقوت و زمرد و المااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااس
:واو: :واو:
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
.
.
.
..
.
.
.
رررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررروعة لذيذة شكرا تستهلين ياقوت و زمرد و المااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااس
:واو: :واو:
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى