مطبخ العرب الحلقة الثالثة

السلام عليكم اعزائى الزائرين والاعضاء
------------------------------------------
امبارح دخلت الفيس بوك لقيت 10 رسائل من لبنان عايزين طريقة عمل التبولة اللبنانية

-----------------
بس هما مو عايزين انى اقول الاسماء

بس عادى ف انا قلت اقول لهم عمل التبولة اللبنانية


---------------------------------
نعرف الاول معلومات عن الوصفة
------------------------------------
محتوى الوصفة : نباتى

درجة الصعوبة : سهلة جدااااا

خصائص : سهلة التحضير
------------------------------------
الكمية تكفى : 10 اشخاص

وقت التحضير : 30 دقيقة
------------------------------------
المقادير ركزى معايا
---------------------------
كوب البرغل الناعم

5 حزمات البقدونس

1/2 كيلوطماطم

حزمة النعناع الاخضر

2عدد بصل

4عدد عصير الليمون الحامض

مقدارملح وبهارات

1/2 كوب زيت زيتون

مقداراوراق الخس كابوتشه

----------------------------------------
التحضير :
----

ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.

ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.

تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.

يقشر البصل ويفرم ناعما.

تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.

يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.

نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.

----------------------------------------------------------
ملاحظات
---------------
الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.
-----------------------------------------------------------------------
وف الاخر تطلع بهذا الشكل
------------------------------------




وتكون خلصة فقرتنا دقيقة واحدة ونكون معكم

وكة احنا خلصنا جمييييييييييييييع الفقرات للاسئلة او المقتراحات برجاء الاتصال بنا او ببعت لى رسالة خاصة